老麵製作手工麵包

民宿手工麵包

自種紅蘿蔔製作麵包

第一次用自種的紅蘿蔔製作麵包過程需先將紅蘿蔔蒸熟,打成紅蘿蔔汁後拌入麵糰當液體用,因紅蘿蔔汁份量不夠,所以成品只有淡淡的黃色,但吃了相信 會有充足β-胡蘿蔔素有易健康。 成 品: 胡蘿蔔天然酵母起司吐司 &胡蘿蔔天然酵母鹽可頌麵包