這是第一組從line旅遊報導入住的客人，一對從新竹來的恩愛夫妻，三天兩夜的相處如家人般，先生泡著帶來的東方美人茶，太太述說著大哥泡茶的功力勝過他，而我也同時忙著麵包出爐，一起品嚐著剛出爐的麵包，並幫忙我切著吐司、教我排放餅乾快點散熱好休息，聊著生活點滴... 謝謝你們在我要出遠門前，叮…

轉眼ㄧ年 去年今天 好友實踐你們約定 於初英辦了場「建築教育講座」 討論著建築與教育關係 而今日 在我不斷調整步伐中 已讓更多人認識 暸解 喜歡 初英 而我 會的 按己心你意 步伐或許緩慢 但信心....因你們與我同在 謝謝主！

被天然酵母追著跑的產物 鬆餅

金黃色的麥穗 再過幾天應該快收割了 趕緊留下這一刻... 然而大自然總是這麽的讓人留連忘返 走著走著拍下這美景 療癒你我的心

 今晨花蓮無雨 帶著黑球 多多走走 享受著初英的美 發現此秘境 之前都認爲只有路邊種的落羽松 想不到前行別有洞天  下次如有機會來到花蓮 別忘了到此秘境一遊 很適合拍照 就在初英山居民宿旁 另值得一提   今天終於補捉到黑球的美.... 重點是拍到眼睛了 ^_^ …

第一次試做蝶豆花餅乾 因為之前做麵包時直接將蝶豆花泡在水中用水製作，但顏色很淡反而看起來麵包機髒髒的顏色，同學建議先打成粉在作，這次的配方糖 奶油都減半，前一晚先將所有材料拌勻塑形冰冷藏，隔日早上即可切片入烤，本來麵糰顏色還有蝶豆花的淡藍色，但經烤過後幾乎看不出來有淡藍色，成品自…

連續假期的忙碌喘口氣 昨天清晨帶著多多 黑球走在初英自行車步道記得三星期前也走在相同路上 走累了坐下休息看著書   誰知抬起頭黑球不見蹤影 原來掉入湍急的大峻溝中 身上也無任何可救援的物品 遠遠來了一對夫妻 借了一條長手帕綁在欄杆上 左手抓著手帕 連試著2次才將黑球救起 黑球也…