今天客人帶了自己研磨的全麥麵粉做的免揉麵糰來，我們則是買市售全麥麵粉來製作，製作過程一起討論和比較差異性，相互切磋滿嘴的麵包經…..，烤好非常有成就感，吃起來保有全麥香，好棒！